しゅうなん地域づくり応援ブログ

大道理夢求の里交流館ハーブ講座に向けて

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     皆さん、こんにちは。

     先日のブログでハーブ講座や高齢者サロンで使用する

    ハーブを交流館の女性職員が栽培しているとお伝えした

    記事の続きです。

     先日撮影した時にはまだ小さかった「カモミール」が

    倍近くの丈になり、白くかわいい花を沢山つけています。

     この花を摘み、乾燥させるとお茶になると交流館職員

    が教えてくれました。日持ちさせるには乾燥させなけれ

    ばいけないそうですが、生のままでもお茶は抽出できる

    との説明を聞きながら、カモミール茶をいただきました。

     味も香りも青りんごのような感じでした。これから

    開催される講座でも試飲を予定しているそうですよ。

     上の写真はストエカス系のラベンダーです。実はこれ

    もハーブの一種だそうです。これは香りを楽しむことが

    できます。

     興味をもたれた方は是非ハーブ講座にご参加ください。

     


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